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ドセイラ

Author:ドセイラ
京都・伏見で「お菓子教室ドセイラ」を開いています。
少人数制、サロンスタイルのお菓子教室です。
ご一緒にレッスンしませんか。

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Doceira日記
京都・伏見の「お菓子教室ドセイラ」にまつわる日記です。
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ちょっと遅い新年会

あけましておめでとうございます。
昨年は長いお休みを頂き心身ともにリフレッシュいたしました。お菓子教室の再開に向けて準備をしています。楽しみにしていてください。 写真は画家のK女史を招いての鍋大会です。白菜、キノコ、お豆腐など野菜たっぷりの寄せ鍋ですが一番のお勧めは軽く焦げ目をつけた白葱です。もちろんデザートは私の持参したヨーグルトクリームのシュークリームです。






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